GIÁM SÁT NHÀ HÀNG

- Giám sát và phối hợp tất cả các hoạt động của nhà hàng, bao gồm quy trình mở cửa và đóng cửa. - Đào tạo và phát triển nhân viên nhà hàng để đảm bảo dịch vụ chuyên nghiệp và hiệu quả. - Theo dõi và duy trì tiêu chuẩn cao về chất lượng thực phẩm, trình bày và vệ sinh. - Xử lý các yêu cầu, quan tâm và khiếu nại của khách hàng, đảm bảo giải quyết kịp thời và đáp ứng tốt. - Cộng tác với nhóm bếp để đảm bảo quá trình chuẩn bị và phục vụ thực phẩm diễn ra thuận lợi. - Hỗ trợ trong việc tạo và triển khai các món mới và khuyến mãi. - Quản lý hàng tồn kho và kiểm soát chi phí bằng cách theo dõi mức tồn kho và lượng phí phí. - Tổ chức các cuộc họp định kỳ với nhân viên để truyền đạt thông tin quan trọng và đưa ra phản hồi. - Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn.

- Kinh nghiệm trước đây làm Giám sát nhà hàng hoặc vị trí tương tự. - Kỹ năng lãnh đạo và giao tiếp tốt. - Kỹ năng dịch vụ khách hàng xuất sắc. - Có khả năng làm việc trong môi trường nhanh nhẹn và xử lý nhiều nhiệm vụ đồng thời. - Hiểu biết về quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh. - Sử dụng thành thạo tiếng Anh, cả nói và viết. - Linh hoạt làm việc vào buổi tối, cuối tuần và ngày lễ khi cần thiết.

- Bao ăn ở, cung cấp đồng phục và ăn ca miễn phí tại công ty. - Hỗ trợ chi phí nhận việc & về thăm nhà hàng năm. - Mức lương cạnh tranh, Service charge và phụ cấp ngoại ngữ hấp dẫn. - Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 và các chính sách thưởng theo quy định. - Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN & Bảo hiểm sức khỏe. - Đào tạo chuyên môn & cơ hội phát triển, thăng tiến nội bộ. - Môi trường làm việc năng động, đa văn hóa & chuyên nghiệp. - Ưu đãi dịch vụ hấp dẫn trong hệ thống Melia Hotels International trên toàn cầu.